闽榕茶业
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精耕三十余载 闽榕茉莉花 茶独领风骚


本次大赛闽 榕茶业获得两个茶王,两个金奖,一位传统窨 制工艺传承大师,两位传统窨 制工艺传承人荣誉。

10月19日,由福州海峡 茶业交流协会、福州市农学 会联合主办的2016福州茉莉花 茶及传统窨制工艺传承人、传承大师评比中,闽榕茶业凭 借独家专利的一种单瓣醇 香茉莉花茶窨制方法、帝封江基地 生长的优质茉莉花,以及过硬的 制茶技术团队等优势,制作出了独 一无二的茉莉花茶,受到了专家 团的一致赞许,在本次评比 中摘得奖牌桂冠,成为本次大 赛最大的亮点。

荣获两个茶王、两个金奖

新添传统窨制工艺1位传承大师、2位传承人

本次茉莉花 茶王赛共收到来自福州市19家从事茉莉 花茶生产经营企业的55个茶样。根据比赛规则,茶叶专家(A组)、传承大师(B组)、茶叶爱好者(C组)三个评审小组分别对55个茶样进行评审,独立打分,每个参评茶 样最后得分由三组得分加权获得。

经专家团评定,本次大赛共评选出6个茶王,13个金奖,1个创新奖。

闽榕茶业选送5个茶样参评,4个茶样获奖。其中“开宗”和“承脉”两个茶样分 别荣获针形、珠圆茶王,香谢师和韵 暖心分别荣获针形、条形金奖。

本届福州茉 莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛,由面试、理论、操作、茶样等环节 得分按比例考核,从9位参评传承 大师的选手中决出3位优胜者,闽榕茶业制 茶大师陈晓峰脱颖而出;从20位参评传承 人的选手中决出7位优胜者,闽榕茶业功 勋李刚与陈威威不负众望,斩获殊荣。

闽榕茶业帝 封江千亩生态茉莉花基地航拍图

坐拥帝封江 千亩茉莉花黄金生长基地

铸就独一无 二闽榕茉莉花茶品质

闽榕茶业自2009年开始参评 福州茉莉花茶茶王赛至今,每年都斩获金奖、茶王殊荣。

据闽榕茶业 相关负责人表示,闽榕茉莉花 茶之所以每年都获得殊荣,离不开福州 闽江口帝封江优质的闽榕茉莉花湿地基地。

该基地位于北纬28℃,东南沿海亚 热带海洋性季风气候区,冬暖夏凉,日照充足,雨量充沛,昼夜温差大,闽江入海口湿地,是世界公认 的茉莉花生长的黄金地带,为闽榕茉莉 花茶的制作提供了独一无二的优质茉莉花,成就了闽榕 茉莉花茶独特的品质,成为闽榕茶 业独领风骚福州茉莉花茶的重要组成部分。

2014年,该基地被国内首个《福州茉莉花 茶保护规定》立法列为一级保护地。同年,帝封江茉莉 花湿地被联合国粮农组织及农业部认定为福州茉莉花与茶文化系统全球和中国重要农业文化遗产的核心区。

四位传承大师、四位传承人

精耕三十余载 硕果累累

闽榕茶业自1982年创立以来,在[开闽圣王]王审知第39代传人、福州市非物 质文化遗产项目代表性传承人、福州茉莉花 茶传统工艺传承大师、福建十大茶人物、闽榕茶业董 事长王德星的带领下,三十余年来,闽榕茶业通 过继承传统福州茉莉花茶制作工艺外,通过不断培 养技术人才,在技术研发 上积极创新,发明了“一种单瓣醇 香茉莉花茶”的窨制方法,并已成功申请专利。

闽榕茶业生 产的茉莉花茶,经制茶大师的“锤炼”,将传统福州 茉莉花窨制工艺及闽榕茶业公司窨制新工艺相结合,历经108道特定窨制 工序精制而成,在形、香、汤上更具独特,在历次比赛 中多次受到评审专家的认可,成为历届茶 王赛的赢家。

目前,闽榕茶业拥有王德星、严锦华、陈光富、陈晓峰等八 位福州茉莉花茶传承大师、传承人。

三十余年历经耕耘,三十余年闽 榕人风雨同舟,三十余年来 闽榕硕果累累。中国茶叶博 物馆馆藏茶,中国茶叶行 业百强企业,第一届全国 青年运动会茉莉花供应商,第二届丝绸 之路国际电影节茉莉花茶指定用茶,世界茉莉花 茶传承名茶,中国国际农 产品交易会茉莉花茶绿茶金奖,全国省市、人大、政协两会礼茶,上海世博会 福建馆茉莉花茶指定用茶,中国国际茶 产业投资展览会“十大最具影响力品牌”……一系列殊荣,让闽榕茶业 不折不扣的成为福州茉莉花茶的领军企业。


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